O Sindicato Rural de Itapetininga sucedeu a Associação Rural de Itapetininga, que por força de Decreto Presidencial e a exemplo das demais foram extintas ou transformadas em entidades sindicais em todo Brasil. Assim, foi fundado o Sindicato Rural de Itapetininga, reconhecido pelo Ministério do Trabalho e Previdência Social, através da Carta Sindical expedida em 12 de outubro de 1965.